دستگاه بستنی ساز صنعتی (تک قیف و سه قیف) فروش مستقیم از کارخانه

طرز تهیه بستنی با دستگاه بستنی ساز قیفی

انواع دستگاه بستنی ساز

امروزه دستگاه بستنی قیفی ساز در اکثر فروشگاه های لبنیاتی، پارک ها، شهربازی ها و حتی کافی شاپ ها دیده می شود. بستنی ساز قیفی که به بستنی ساز صنعتی نیز معروف است، تفاوت های زیادی نسبت به دستگاه بستنی ساز خانگی دارند و در میان مردم بسیار جذاب تر هستند. با تولید بستنی قیفی توسط بستنی ساز با بستنی های کارخانه ای رقابت می کنید زیرا با این دستگاه میتوانید بستنی کاملا طبیعی با میوه تولید کنید به گونه ای که رنگ و طعم آن کاملا طبیعی باشد.

در این صورت است که شما محصولی را متفاوت با کارخانجات تولید می کنید و بستنی های کارخانجات ممکن است با رنگ و اسانس تولید شود و تازه و طبیعی نباشد. دستگاه بستنی ساز صنعتی دارای دو نوع ایستاده و رومیزی است. البته توجه به این موضوع که بستنی ساز رومیزی تفاوت چندانی با بستنی سازهای ایستاده ندارند و فقط در لیتراژ متفاوت هستند در حالی که قدرت کمپرسور و سرعت بستنی دهی یکسانی دارند و به همان اندازه در ساعت بستنی قیفی تحویل شما می دهند، مهم است.

از آنجایی که بستنی از محبوب ترین خوراکی های کودکان، نوجوانان و حتی بزرگسالان است. دستگاه های بستنی ساز باعث رونق بخشیدن به کسب و کارهایی که با انواع غذا سرکار دارند، میشود. این دستگاه بستنی ساز قیفی معمولا برای مکان های شلوغ و پر رفت و آمد می تواند مثل یک ماشین پول ساز عمل کند، چرا که یک وسیله جذاب در دید عموم است.

انواع دستگاه بستنی ساز

• دستگاه بستنی رومیزی
• دستگاه بستنی ایستاده
• دستگاه بستنی رولی

دستگاه بستنی ساز رومیزی

دستگاه بستنی رومیزی قیفی با داشتن یک مخزن 16 لیتری خود به دو مدل تک قیف و سه قیف تفکیک می شود. عملکرد این دستگاه ها و کیفیت بستنی دهی آنها مانند دستگاه های ایستاده می باشد و فقط از مخزن کوچک تر و قدرت موتور پایین تر برخوردار هستند.

دستگاه بستنی ساز ایستاده

دستگاه بستنی قیفی ایستاده در مدل های مختلفی تولید شده و شرکت های زیادی در ایران و کشور های دیگر امتیاز ساخت آن را پیدا کرده اند. از نظر ورودی برق در دو مدل دستگاه بستنی تک فاز و دستگاه بستنی سه فاز موجود می باشند.

برندهایی چون بستنی ساز تایلر، اسمچ، کاتابریکا، ژلاتو، اوشن پاور، تسلا، استاکول، ژلماتیک و بستنی ساز گوشن ترکیه نمونه های معروف و پر طرفدار خارجی و وارداتی هستند. دستگاه های تولید داخل، برند دستگاه بستنی قیفی شمس، دستگاه بستنی ساز نیکنام، آستیاژ، کارپیژل و البرز سرمایش از کیفیت خوبی برخوردار بوده و دارای گارانتی معتبر و خدمات پس از فروش می باشند.

دستگاه بستنی رولی

دستگاه بستنی رولی دو سینی یا تک سینی در سال های اخیر بسیار معروف شده و از پر طرفدار ترین های خیابان های شلوغ مرکز شهرها مخصوصا تهران و بستنی فروشی های درجه یک میباشد. تنوع در طعم و ظاهر بستنی رولی بسیار بالا است.

این دستگاه بستنی رولی دارای دو سینی صاف و صیقلی که در زیر آن لوله هایی جهت انتقال سرمایش نصب شده است، میباشند. در این دستگاه مواد بستنی و حتی نوتلا را که به صورت مایع است، بر روی صفحه دستگاه ریخته و با کاردک مخصوص دستگاه آن را صاف کرده و روی سطح سینی پخش می کنید. سپس بعد از سفت شدن مواد میتوانید با کاردک آن را به صورت رول، از یک طرف جمع کرده و بر روی نان مخصوص این نوع بستنی بگذارید و با انواع تنقلات (بیسکویت، تارت ها، شکلات ها) روی آن را تزئین کنید.

محصولاتی که در مجموعه ما عرضه می شوند

• دستگاه بستنی ساز نیکنام

شرکت نیکنام یکی از شرکت های بزرگ تولید ماشین بستنی در ایران میباشد. نیکنام با عرضه کالای با کیفیت به مشتریان توانسته نام خوبی در این صنعت از خود به جای بگذارد. صنایع برودتی زئوس آماده همکاری با شما مشتریان عزیز در زمینه فروش دستگاه بستنی ساز می باشد. این محصول دارای مدل های متفاوت با برق تک فاز و سه فاز و قدرت موتور های متفاوت اند.

انواع بستنی ساز نیکنام

• بستنی ساز نیکنام دلارام تک فاز هرمتیک
• بستنی ساز نیکنام دلارام تک فاز اینورتر دار
• بستنی ساز نیکنام دلارام تک فاز بیتزر
• بستنی ساز نیکنام دلارام سه فاز 1.5 اسب
• بستنی ساز نیکنام دلارام سه فاز 2 اسب
• بستنی ساز نیکنام دلارام سه فاز پمپی
• بستنی ساز نیکنام دلارام سه فاز هرمتیک
• بستنی ساز نیکنام سه فاز tm 1600

• دستگاه بستنی ساز اوشن پاور

• بستنی ساز تیلور

بستنی ساز تیلور یکی از انواع بستنی ساز می باشد که در کشور آمریکا تولید میشود و دارای بدنه تمام استیل می باشد. همچنین قابلیت استفاده در هر نوع شرایط آب و هوایی را دارند.

• بستنی ساز رومیزی براس

بستنی ساز براس ساخت کشور ایتالیا می باشد. این بستنی ساز رومیزی دارای ابعاد استاندارد و کوچک مناسب برای استفاده در مکان هایی مانند کافی شاپ ها، کافه ها، آبمیوه بستنی فروشی ها، رستوران ها و فروشگاه هایی که فضای محدودی دارند، می باشد.

• بستنی ساز شمس

عملکرد دستگاه بستنی ساز

دستگاه بستنی ساز با موتور هرمتیک (بسته) و موتور بیتزر آلمان تولید می شوند. این دو نوع موتور تفاوت بسیاری در قدرت با هم دارند. موتور بیتزر که در کشور آلمان تولید میشود، از قدرت بسیار بالاتری نسبت به موتور های هرمتیک برخوردار است و تولید بستنی ساز قیفی هم از نظر مصرف برق و هم از نظر قیمت بسیار پایین تر و مقرون به صرفه تر میباشد. همچنین تقریبا 10 درصد از هزینه کل بستنی ساز کسر میگردد.

نحوه راه اندازی بستنی ساز صنعتی

برای راه اندازی دستگاه بستنی ساز قیفی شما می بایست در مرحله اول اتصالات برق آن را به خوبی برقرار کنید (نوع برق مصرفی دستگاه و ورودی برق فروشگاه شما باید با هم همخوانی داشته باشد) در مرحله دوم برای استقرار دستگاه بستنی ساز در یک فضای مناسب اول از همه به سطحی صاف و تراز برای مستقر سازی دستگاه توجه داشته باشید. دستگاه بستنی ساز شما باید بر روی یک زمین صاف و تراز قرار گیرد و دچار هیچ گونه شیب نشود. در مرحله بعد به فاصله دستگاه بستنی قیفی با دیوار بغل یا پشت توجه کنید. این فاصله نباید کمتر از 50 سانتی متر باشد تا هوا بتواند به خوبی در این فضا گردش پیدا کند. در مرحله چهارم برای دسترسی به مخازن میتوانید درب را به سمت چپ هدایت کنید.

داخل هر کدام از مخازن یک عدد سوپاپ قطره ای وجود دارد که وظیفه آن هدایت مایع بستنی به سمت سوپاپ ها می باشد. دقت کنید تا هر دو سوپاپ به یک اندازه باز باشند و مقدار پیشنهادی آن 5 میلی متر است. اورینگ قسمت پایینی سوپاپ باید کاملا تمیز بوده و از روان کننده های بهداشتی مثل وازلین برای چرب نگه داشتن آن استفاده شود. پنل هوشمند صفحه کلید و صفحه نمایش سمت چپ این دستگاه دارای سه دکمه می باشد در قسمت چپ المان های هشدار دهنده دستگاه بستنی میباشند که در صورت روشن بودن هریک از آنها، دستگاه کار نمی کند. در سمت چپ سه کلید وجود دارد:

• شستشو
• نگهداری
• بستنی

کلید شستشو فقط دینام همزن دستگاه را روشن کرده و برای شستشو و یا خارج کردن کامل مایع بستنی استفاده می شود و در این صورت هیچگونه سرما دهی ای ندارد. کلید نگهداری در بستنی ساز برای نگهداری مایع مخزن در دمای خود و جلوگیری از فاسد شدن آن می باشد. این کلید را می توان همزمان با کلید بستنی روشن کرد. کلید بستنی برای زمانی است که همه موارد ما آماده بوده و مایع بستنی را داخل مخزن ها ریخته اید. قبل از روشن کردن حالت بستنی اول کلید شستشو در بستنی ساز را روشن کرده و اهرم نازل ها را یکی پس از دیگری فشار دهید و از رسیدن مایع بستنی به سیلندر ها اطمینان حاصل نمایید. چرا که در صورت نرسیدن مایع بستنی به سیلندرها، بستنی ساز دچار شکستگی پاروها می شود. پس از مطمئن شدن از این مورد می توانید کلید بستنی را فشرده و روشن نمایید. پس از روشن کردن کلید بستنی در بستنی ساز شمس و نیکنام تا 7 الی 11 دقیقه دیگر بستنی در مخازن آماده می باشد.

مزایا و معایب دستگاه بستنی ساز

برای فضاهایی که جای زیادی برای تعبیه بستنی ساز ایستاده ندارند، میتوان بستنی ساز رومیزی را معرفی نمود. بستنی ساز قیفی رومیزی هم به صورت بستنی ساز تک قیف و هم به صورت بستنی ساز سه قیف میباشند که شما می توانید بسته به نیاز خود یکی از این دو مدل محصول را خریداری نموده و از آن بهره برداری کنید.

دستگاه های بستنی ساز به دلیل داشتن مخازن کوچک در مکان های شلوغ زود به زود پر و خالی میشوند و باید مواد لازم برای تهیه کردن مایع بستنی (ثعلب، شیر، گلاب، شکر، هل و...) آماده نموده و منتظر سفت شدن آن شوید.
به همین دلیل مارکت های لبنیاتی و بستنی فروشی ها به دلیل به تاخیر نیفتادن سفارش مشتری مجبور به خرید چند دستگاه بستنی ساز با هزینه کلان می شوند.

نحوه سفارش دستگاه بستنی قیفی ساز

برای ثبت سفارش و خرید دستگاه بستنی ساز با شماره های درج شده در سایت زئوس تماس حاصل فرمایید، بعد از دریافت مشاوره و استعلام قیمت بستنی ساز ها، سفارش خود را ثبت نموده و در کمترین زمان در نزدیک ترین تخلیه بار شهر خود، محصولتان را تحویل بگیرید. لازم به ذکر است در صورت درخواست مشتری تحویل بار درب منزل نیز امکان پذیر است.

مدت گارانتی و خدمات دستگاه بستنی ساز قیفی

تمامی دستگاه های تولید شده در صنایع برودتی زئوس دارای 18 ماه ضمانت تعمیر و تعویض و همینطور 5 سال خدمات پس از فروش میباشد. نیروی خدماتی جهت گارانتی و خدمات دهی از شهر و منطقه شما معرفی شده و در صورت نیاز در اسرع وقت آماده خدمات رسانی به مشتریان میباشد.