قیمت خرید انواع فر پیتزا ریلی و صندوقی به همراه گارانتی و خدمات پس از فروش

فر پیتزا چیست

صنایع زئوس عرضه کننده انواع لوازم و تجهیزات آشپزخانه صنعتی می باشد. تمامی محصولات مجموعه ما دارای گارانتی 18 ماهه بلا عوض و 5 سال خدمات پس از فروش می باشد. یکی از محبوب ترین غذا ها در جامعه ی امروزی انواع پیتزا می باشد، این محبوبیت سبب شده تا پخت پیتزا در کشورهای مختلف به روش های مختلفی انجام شود، اما نیاز اولیه برای طبخ هر نوع پیتزا، فر پیتزا می باشد. یکی از ابزارهای پر کاربرد برای راه اندازی فست فود ها و رستوران ها فر پیتزا صنعتی است.

انواع فر پیتزا

فر پیتزا فست فودی دارای انواع متنوعی می باشد که از نظر قیمت، سایز، نوع پیتزا، تعداد پیتزا و.....باهم متفاوت می باشند. همچنین فر پیتزا در دو نوع برقی و گازی قابل تولید است که قیمت آنها باهم متفاوت است.

انواع فر پیتزا شامل

• فر صندوقی پیتزا

• فر پیتزا سنگی

• فر پیتزا ریلی

فر صندوقی پیتزا

 یکی از وسایل موردنیاز برای آشپزخانه های صنعتی میباشد که در ابعاد و ظرفیت های مختلف تولید می شود. این فر پیتزا پز از تعدادی بشقاب تشکیل شده که نشان دهنده ظرفیت دستگاه می باشد. بدنه ی این فر از جنس استیل استنلس به ضخامت ۱.۵ میلی متر می باشد. بدنه داخلی آن از نوع شاسی پروفیل فولادی و ورق گالوانیزه به ضخامت ۱ میلی متر است. عایق بندی این فر پیتزا بزرگ از نوع پشم سنگ و پشم شیشه بوده که از خروج گرما به بیرون جلوگیری می کند. 

ویژگی و مشخصات فر صندوقی پیتزا

۱.دارای شمعک
۲.دارای ترموکوپل جهت تامین ایمنی
۳.قابلیت شستشوی آسان
۴.دارای چند سنگ جهت پخت یکنواخت پیتزا
۵.قابل اتصال به گاز شهری و گاز کپسولی
۶.دارای پنل دیجیتالی و مکانیکی 

فر پیتزا سنگی

فر پیتزا تنوری یا سنگی نوعی فر می باشد که به صورت گردان  طراحی شده که انواع پیتزا بدون استفاده از بشقاب و با استفاده از پاروی مخصوص داخل فر قرار گرفته و پخته میشود.
این فر آجری در ابعاد مختلف تولید میشود که اصولا از نظر قطر محاسبه می شود و دارای قطرهای ۲۰۰،۱۸۰،۱۷۰،۱۵۰،۱۴۰،۱۳۰،۱۲۰
می باشند‌.

کف این فر اصولا به دو صورت طراحی می شود

•  با آجر ضد خش

• به صورت یک تکه

درون کلاهک مخصوص تنور یک عدد مشعل و زیر آن دو عدد شعله برای تنظیم پخت تعبیه شده است. 
جهت جابه جایی آسان تر زیر دستگاه پایه چرخدار نصب گردیده است. 

ویژگی ها و مشخصات فر تنوری پیتزا

1. دارای سیستم ترموستات دیجیتالی 

2. قابلیت تنظیم دما از ۵۰ تا ۶۰۰ درجه

3. کلاهک عایق بندی شده ۵ جداره

4. قابلیت تنظیم سرعت چرخش 

5.  شعله آبی سوز

فر پیتزا ریلی

فر ریلی وسیله ای کاربردی در فست فود ها و رستوران ها میباشد زیرا علاوه بر پیتزا، میتوان برگر،سیب زمینی، لازانیا و....... را میتوان در آن طبخ کرد.   این فر دارای طراحی منحصر به فردی بوده که گرما توسط فن به طور یکنواخت به مواد داخل فر منتقل می شود و این مواد بصورت یکنواخت و به بهترین شکل ممکن پخته می شوند. این فر قابلیت افزایش دما تا ۴۵۰ درجه سانتیگراد را داراست.این فر دارای ظرفیت بالای تولید می باشد که به طور کلی می‌توان ۱۰۰ عدد پیتزای آمریکایی را در داخل آن آماده کرد. این نوع فر معمولاً به شکل یک یا دو ردیف طراحی می‌شود که عمل پخت را انجام می‌دهند تمام قطعات استفاده شده در این فر ریلی پیتزا از جنس استیل مرغوب استنلس و قابل شستشو می باشد.

ویژگی ها و مشخصات فر ریلی

1. قطعات قابل شستشو
2. بدنه عایق جهت جلوگیری از خروج گرما
3. امکان تنظیم زمان پخت
4. امکان تنظیم باد از بالا و پایین
5. امکان تغییر جهت حرکت چرخش